很多的年轻人，因为生活不规律。所以，非常容易出现暴饮暴食的饮食习惯。暴饮暴食是一种不好的习惯，这不仅仅会对胃造成伤害，还会容易导致出现了胆囊炎。所以，要想预防胆囊炎，首先要做的就是要合理饮食，不要暴饮暴食。
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日常生活中，越来越多的人们发现自己或者周围的许多人都在不知不觉中患上了胆囊结石这种疾病。
寒岁末，又是家人共聚一堂的时刻，一年来的奔波劳碌，春节长假便是调整身心的好时机。但依据国人习惯，许多人喜欢大把大把地花钱，大吃大喝，图个喜庆、热闹，七天疲于应付，结果吃不好、睡不好，不少人就患上了“春节综合征”。
胆囊炎早期的危害不大，患有胆囊炎的人只要早点治疗就能控制病情，但是一定要注意饮食保健，哪些食物胆囊炎患者不宜吃一定要弄清楚，否则乱吃那些食物只会加重胆囊炎病情。
鸡蛋及肉类需要胆汁和胰液分解,帮助消化,可引起胆囊收缩。在胆囊炎发作时,鸡蛋和肉类会刺激胆囊收缩导致疼痛，进而使结石在胆囊管卡住产生绞痛,或者排入总胆管引起梗阻,导致疼痛、高热、黄疸等症状。